圧力鍋で簡単！たけのこの水煮
ミセスアボカド @cook_40256688
大きい鍋がない！めんどくさい！なので、極力工程を省きました。これでアク抜きバッチリできます♪
このレシピの生い立ち
家にある道具で簡単に。
圧力鍋で簡単！たけのこの水煮
大きい鍋がない！めんどくさい！なので、極力工程を省きました。これでアク抜きバッチリできます♪
このレシピの生い立ち
家にある道具で簡単に。
作り方
- 1
たけのこは生の状態で皮をむき、鍋に入る大きさに切る。
切ったたけのこ・米ぬか・たけのこがかぶるくらいの水を鍋に入れる。 -
- 2
加圧10分、自然冷却後一晩冷蔵庫へ。
- 3
翌日流水で米ぬかを洗い流し、タッパー にたけのことたけのこがかぶるくらいの水を入れ、冷蔵庫で保存。
コツ・ポイント
とくにないです！
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