タコの炊き込みご飯!@白だしベース

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yummyʕ•ᴥ•ʔ @cook_40297130

白だしベースの炊き込みご飯めちゃくちゃ美味しいですよ!タコの出汁とめちゃくちゃ合います!
このレシピの生い立ち
タコの炊き込みご飯が食べたくなったので。

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材料

4合(2合は全て半分でやればok)
  1. 4合
  2. タコ(冷凍でもok) 150g〜200g
  3. 好きな具(今回は後から剥き枝豆) 適量
  4. 青ネギ(飾りつけ) 適量
  5. ★生姜チューブ 小さじ2
  6. ★白だし 大さじ4
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★麺つゆ(二倍濃縮) 大さじ2
  9. ★酒 大さじ4

作り方

  1. 1

    米を研ぐ

  2. 2

    研いだ米に★を入れ全体にムラがないよう混ぜる。★を別の容器で最初に混ぜとくと良い。★を先に入れたら合数まで水を入れる。

  3. 3

    タコと好きな具材を乗せる。炊飯セット!

  4. 4

    出来上がり!今回は炊き上がった後に剥き枝豆入れて混ぜました!

コツ・ポイント

味を主張しすぎないので、チューブの生姜を使うことをオススメします。

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時短・簡単・美味い!を追求して頑張ります!
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