かぼちゃのビタミン豆乳煮♪簡単東洋医学

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

♡とちりん♡さん、つくれぽありがとう!ビタミンE・レチノール・ビタミンK・C・葉酸を含む南瓜南瓜豆乳を煮て意外な美味しさ
このレシピの生い立ち
かぼちゃ
性味:甘・温
帰経:脾・胃
効能:補気・健脾
適応症:脾気虚・悪心・嘔吐・潰瘍・便秘

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材料

  1. かぼちゃ 1/2個(600~700g)
  2. バター 大さじ1~2
  3. 豆乳(牛乳) 600g

作り方

  1. 1

    材料をそろえる

  2. 2

    カボチャを2cm角に切り、

  3. 3

    かぼちゃをフライパンに入れて、

  4. 4

    豆乳を注ぐ

  5. 5

    キッチンペーパーで落とし蓋をして弱火で煮る

  6. 6

    時々、上下をかえす様に混ぜる。かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。

  7. 7

    豆乳が残ったら、ソースのようにかぼちゃの上からかけてね

  8. 8

    好みでバターをのせて

  9. 9

    味が足らないようなら塩を振って、出来上がり!

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レシピ作者

漢方薬のタカキ大林店
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ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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