焼肉のたれで作る＊たけのこ炒め
キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380
ごはんのおかずにも、お弁当のおかずにもぴったり♪すぐ作れる焼肉のたれで炒めるだけの“たけのこ炒め”
このレシピの生い立ち
時間がなくても、すぐにできる焼肉もたれを使ったたけのこ料理です。
お弁当のおかずにも合いますよ♪
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこは軽く水洗いをし、水気をふきとる
- 2
たけのこを厚さ4mmの食べやすい大きさに切る
万能ネギを2mmの長さに切る
- 3
ごま油でたけのこを軽く焼き色がつくまで炒め、焼肉のたれを加えてたけのこにからむようにひっくり返しながら炒める
- 4
器に盛り、万能ネギをちらす
- 5
アレンジ①
焼肉のたれに砂糖小さじ１を加えるとお子さまでも楽しめる甘いたけのこ炒めに
- 6
アレンジ②
焼肉のたれを加えるときに、コチュジャンを小さじ２加えると、ピリッと辛い大人向けの味に
- 7
伝統の約束 焼肉のたれを使いました。
第一物産オンラインショップでご購入いただけます -
- 8
コツ・ポイント
ごま油で焼き色をつけてから、たれを加えると香りよく仕上がります
お好みで、すりごまや七味などを加えても美味しいですよ♪
リアクション
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