卯月第3週　作り置き２

定番化したおかずです。朝食やお弁当に。

定番おかずや野菜の作り置き

弥生第4週　作り置き３彩り野菜。酢漬け、グリルで焼いたもの、酢漬け液を寒天に、茹で野菜など。

父の事で忙しくなりました。作り置きがあると温め直すだけ＾＾

肉や魚に下味と衣をつけて冷凍やチルド保存。作り置きおかず。

作り置き4品で小さい肉じゃが＾＾ポテトマッシュにバターと生クリームを加え、洋風おかずに。

作り慣れた作り置き野菜と豚コマで、即席豚汁に。野菜に薄味の調味がしてあり、味噌量は調節を。

作り置き（その２）

作り置きがあると温め直すだけ＾＾

メインおかずはロールキャベツ。我が家の定番のひじきサラダも。

豚肉の生姜焼きと、じゃが芋麺つゆ炒めで丸めました。サイドにサバみりん。他、作り置きを詰めました。

作りおくおかず、節約や調理のコツ。

赤魚を西京味噌に漬けて、経木で包みました。他、あり合わせです。

今週は作り置くおかずの種類を減らしました。週中につくりたす予定です。

作り置きが残り少なくなり、食材を足して詰めました。

過去弁当アレンジ、ひじき入り豆腐バーグがメイン　

今週末、来客があり冷蔵庫のスペースを考えて少なめです。献立を工夫したり、作りたす予定です＾＾；

野菜ブロスがいい仕事。低カロリーで野菜多め、豆腐メインで頂きました。ボリュームが欲しい方は肉や海鮮を加え調節して下さい。

バケットを添えてメインにも♪

主菜がめかじき　副菜は作り置き献立配膳記録です。

「早く出るからね」の予定でした。さくっとできる、おにぎらずにしました。

お肉と海鮮が、野菜もたっぷり入った五目スープです。

手順が長くなりましたが作り置き調理のコツや段取りなど詳しくログ。ストックや作り置きの、食中毒に注意。

主菜に牛肉入りきんぴら。副菜はあり合わせです。

今度はパンを切らずに一枚全部使っちゃいます。パンを焼いてポケットを作ってお好きな具材を入れるだけ、どんな具材も溢れません

弥生　第三週作り置き２【meal prep2】March Third week　

野菜をたっぷりとれるように気をつけてます。しかしパパ弁なので、ボリュームも忘れずに

冷凍きんぴらとお肉があれば、ちゃちゃっとメインが完成！

女の子だけどお肉ガッツリ弁当が作りたいっていう人必見★豚の照り焼きもやみつき！

タラは切り身も美味しいけど、一手間かけるとふわふわの、お団子ボールに変身！お鍋がひと味アップします