シソと黒ごま入り！だし巻き卵

Name: シソと黒ごま入り！だし巻き卵
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 卵 2個; シソ 2枚; 黒ごま 少々; しょうゆ 少々; かつお出汁 少々; オリーブオイル 少々

セラピスト☆さとみ @cook_40061597

5分でできる！だし巻き卵です。主に卵、紫蘇、黒ごまだけで、節約＆健康にもやさしい。紫蘇とすりごまの風味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
シソがあまっていたので、入れてみました。

シソと黒ごま入り！だし巻き卵

セラピスト☆さとみ @cook_40061597

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材料

2人前

卵 2個
シソ 2枚
黒ごま少々
しょうゆ少々
かつお出汁少々
オリーブオイル少々

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作り方

1

シソを細かくちぎる。
2

容器に卵を割り入れる。ちぎったシソ、黒ごま、しょうゆ、出汁を入れて、混ぜる。
3

卵焼き器に薄く油を入れる。卵に入れて、ぷくぷくと小さな気泡が出て、片面焼けたら、奥側を1/3折返す。
4

もう一回手前に折り返して、器に乗せれば、出来上がり。

コツ・ポイント

ごまはすり胡麻を使いましたが、お好きなごまでどうぞ。

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つくれぽ

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セラピスト☆さとみ @cook_40061597

2021/04/13 07:56に公開

フルタイム共働き。【簡単】【スピーディー】【健康】をモットーに時短レシピを作ってます。頑張る料理を卒業し、冷蔵庫にあるものを賢く使いつつ、節約＆旦那の胃袋をガシッと掴むのが裏テーマ。歴代の彼氏には散々マズイと言われた過去があるからこそ、何でも美味しいと平らげてくれる旦那は宝物。テレワークが続いてるので、2021年は少しずつレシピ再開＆料理ブログ立ち上げがプチ目標です。

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