味噌汁の残りを味噌煮込みうどん

ken2cook
ken2cook @cook_40332777

半端に残った味噌汁を味噌煮込みうどんに♪
男の思いつき料理です!
このレシピの生い立ち
味噌汁が半端に余ったので、変化させたいなと思い、思いつくままに(笑)

味噌汁の残りを味噌煮込みうどん

半端に残った味噌汁を味噌煮込みうどんに♪
男の思いつき料理です!
このレシピの生い立ち
味噌汁が半端に余ったので、変化させたいなと思い、思いつくままに(笑)

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材料

1人分
  1. 豚肉 50g
  2. ネギ お好み
  3. しいたけ お好み
  4. ごま 大さじ1/2
  5. 冷凍うどん 1玉
  6. キムチ 50g
  7. ○味噌 大さじ1/2
  8. ○水 100cc
  9. ○創味シャンタン 小さじ1
  10. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    材料はあるのもで。今日は豚肉、ネギ、しいたけ、

  2. 2

    ○の材料を混ぜておく

  3. 3

    豚肉を一口大、ネギ、
    しいたけをお好みにカット

  4. 4

    ごま油で豚肉を色が変わるまで焼き、塩胡椒を少々

  5. 5

    しいたけを入れ、少し和えたら、○を
    合わせたのを入れる

  6. 6

    少し煮たったら、レンチンした冷凍うどん、残った味噌汁を入れ温める

  7. 7

    最後にネギを入れて、
    キムチはお好みで入れたら完成

  8. 8

    キムチを入れると味変にもなっていい感じです♪

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