なんでも野菜炒め
りこたん准将 @cook_40232228
冷蔵庫のお野菜で☆具材はなんでもOK、味覇にお任せの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
野菜の大きさってものによって違うので、1/2個とかわかりづらい！と思ったのがはじまりです。
なんでも野菜炒め
冷蔵庫のお野菜で☆具材はなんでもOK、味覇にお任せの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
野菜の大きさってものによって違うので、1/2個とかわかりづらい！と思ったのがはじまりです。
作り方
- 1
ごま油ににんにくをいれて弱火で熱し香りがたったら強火にして固いものから順に炒める。
- 2
玉ねぎや人参が最初。
- 3
芯がある葉もの(白菜やチンゲンサイ)は芯から。
- 4
ニラやえのき、すぐに火のとおるものは最後に。
- 5
調味料で味付け。
- 6
汁気が多ければ水とき片栗粉でトロミをつける。
コツ・ポイント
切った時点で入れる順番別に振り分けておくと手早くできます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21764243
