ふっくらお好み焼き-レシピのメイン写真

ふっくらお好み焼き

すいーつぱるる @cook_40439011

ちくわを細かくして入れることで
旨みがあります！
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ふっくらおいしいお好み焼きが
食べたくて！

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ちくわを細かくして入れることで
旨みがあります！
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材料

2人分

キャベツ 150ｇ
豚バラ 120ｇ
★小麦粉 100ｇ
★山芋約3cm
★卵 1個
★水 100ｇ
★ちくわ ½本
★ベーキングパウダー２ｇ
★白だし小1
★紅しょうが適量
ソース適量
マヨネーズ適量
鰹節適量
青のり適量

作り方

1

キャベツを細かく切る
2

★ちくわを細かくきる
★山芋をすりおろす
3

★を全てボールにいれて
キャベツをいれて
空気を入れるように下から上へ
混ぜ合わしていく！
4
豚バラを焼く
生地を乗せるように焼く
ホットプレート180度ぐらいで
5
両面こんがり焼けたら
トッピング
お好み焼きソース
マヨネーズ
青のり、鰹節を散らして完成
6

ふっくらお好み焼き部門で
1位になりました★
検索してくださった方
作ってくれた方
ありがとうございます！

コツ・ポイント

★山芋とベーキングパウダーをいれて
下から上へ空気を入れるように混ぜる！

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つくれぽ (1)

RRRRM

やまいもを使いたく参考にさせて頂きました。美味しかったです。

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すいーつぱるる @cook_40439011

2021/04/15 10:42に公開

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