ちくわの甘いキンピラ

みなみあも
みなみあも @cook_40299219

子供が
手づかみで食べやすいように、ちくわの形を斜め切りにしました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、忘れていたちくわの賞味期限が、ぎりぎりになりました。

ちくわの甘いキンピラ

子供が
手づかみで食べやすいように、ちくわの形を斜め切りにしました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、忘れていたちくわの賞味期限が、ぎりぎりになりました。

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材料

2人分
  1. ちくわ 4本
  2. こんにゃく あれば少量
  3. イリゴマ 少々
  4. 『ミツカン いつもの調味料と合わせるだけ!みりんタイプ』 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわは、斜め切り。こんにゃくは薄切りにして、サラダ油を引いたフライパンで、軽く炒める。

  2. 2

    合わせ調味料を回し入れ、さらに汁気が無くなるまで炒める。

  3. 3

    仕上げにイリゴマをふる

コツ・ポイント

ちくわが賞味期限ぎりぎりになり、大量消費しました。

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料理は苦手ですが、頑張っています☆偏食の子供がいます。
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