焼肉のタレで簡単焼きそば
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
焼肉のタレを使った焼きそばです。もやしとコマ肉なので、まな板、包丁要らず！今回はエバラ黄金の味旨にんにくを使いました。
このレシピの生い立ち
エバラ黄金の味を送って頂いたので、早速頂きました。昔バーベキューで焼肉をした時に、シメに焼きそばをしたのを思い出して作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油を温めて、強火で豚コマを炒める。
-
- 2
さらにもやしを加えて、塩、胡椒をして強火で炒める。
-
- 3
袋入りの焼きそば用蒸しそばを1個につき1分、2個なので2分レンチンする。
-
- 4
焼肉のタレを加える。
-
- 5
中華顆粒だしを加えて、さらに炒め合わせる。
-
- 6
味をみて物足りなかった、塩と胡椒で味を調える。
-
- 7
お皿に盛り付け、青のりと紅生姜を添えて完成！お好みで七味を振ってもピリ辛で美味しいです。
-
コツ・ポイント
黄金の味旨にんにくで作りましたが、お家にあるお好みの焼肉のタレでお試しください。焼肉のタレによって塩味や辛さが違うので、タレの量歯調整して下さい。私は、七味をちょい振りで頂きました。
リアクション
レシピ作者
5月30日 主人が余命宣告から８ヶ月、頑張って通院で治療しましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。葬儀を済ませましたが、まだふわふわした気分です。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！Instagram始めました！ユーザー名: @kacchan.s0205
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