作り方
- 1
豚バラブロック肉を大きめにぶつ切りにする。
玉ねぎは2個はすりおろし、2個はくし切りにする。 - 2
炊飯器に、１とカットトマト、にんにく、赤ワイン、コンソメ、バター、塩こしょうを入れ、通常の炊飯機能で炊いて完成
- 3
炊きあがって、少し水分が多いようなら、鍋に移し弱火でかき混ぜながら加熱し、とろとろになるくらいまで水分を飛ばします
コツ・ポイント
玉ねぎを2種類の切り方で加えることで、とろみと食感を出します
炊飯器の機能によっては、使用できないものもありますので、注意して使ってください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21766130
