焼肉のタレで簡単お家にあるもので野菜炒め

ゆるゆるクッキング
ゆるゆるクッキング @cook_40301692

油要らず!レタスを使ったシャキシャキ野菜炒め
このレシピの生い立ち
レタスを安売りしてたので、レタスを使ったメイン料理が作りたくて考えました

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材料

4人分
  1. 牛肉 600〜700g
  2. 人参 1/2本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 焼肉のタレ 大さじ3〜4
  5. もやし 1袋
  6. レタス 1/4
  7. 醤油 大さじ1〜1,5

作り方

  1. 1

    牛肉、人参、玉ねぎを入れて塩胡椒をして、牛肉に火が通るまで焼く

  2. 2

    焼肉のタレ、もやしを入れて、軽く炒める

  3. 3

    レタスをざっくり包丁で切って加え、醤油を入れてさっと炒め、塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    2021.06.12
    hiroppyさん初レポありがとうございます!!

コツ・ポイント

レタスはすぐ火が通るので、入れたら軽く炒める程度でシャキシャキした食感を残すと美味しくなります!

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レシピ作者

ゆるゆるクッキング
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ご訪問ありがとうございます(o^^o)皆さまの足跡が私の励みとなっております。3人の子供を育てる中で手作りはしたいけど無理せず、美味しいものを作りたい。。食事は毎日のことだから作る人も楽しく無理なくできるのが一番!少しでもこうすれば楽!を見つけて更新していくのでフォローよろしくお願いします(o^^o)
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