焼肉のタレで野菜炒め♪

Bioraママの料理 @cook_40028291
焼肉のタレ(今回はジャンを使用)で簡単に野菜炒めが出来ました。豆板醤をプラスしてピリ辛仕上げ(*^^*)
ご飯にとても合ってついつい食べすぎちゃいます❤
このレシピの生い立ち
焼肉のタレが冷蔵庫に余っていたので、豆板醤を加えて野菜炒めの味付けで使ってみました。
作り方
- 1
ピーマン・にんじんは千切りにし、キャベツはざく切りにする。
にんにくはみじん切りにしておく。
☆の材料を混ぜ合わせておく。 - 2
油を熱したフライパンににんにくを入れて炒め、香りがたったら肉を加えて炒める。色が変わったら野菜を加えて炒めて、軽く塩コショウする。
- 3
①で混ぜ合わせた☆を加えて炒め合せて、味を見て塩コショウで味を調えたら出来上がり。
コツ・ポイント
コツも何もない程簡単に出来ます。
焼肉のタレはどんな物を使っても良いと思いますが、我が家はモランボンのジャンが好きなので使いました。
初めの塩コショウは軽めにして、後で味を調節してください。
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