蓮根のきんぴら
レシピid6719653の万能タレで、あっという間に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
きんぴらを時間を掛けずに作りたかった。
作り方
- 1
蓮根を薄切りにし、水にくぐらせて、水を切りフライパンに入れ、胡麻油を回し入れ弱火にかけ、箸で混ぜながら油をなじませます。
- 2
中火にし、更に炒め透きとうって来たら万能タレを回しかけ、煮詰めながら絡めて行きます。お好みで、七味と白胡麻をふります。
コツ・ポイント
特になし
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