蓮根のきんぴら

クックエコちゃん
クックエコちゃん @cook_40430683

レシピid6719653の万能タレで、あっという間に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
きんぴらを時間を掛けずに作りたかった。

蓮根のきんぴら

レシピid6719653の万能タレで、あっという間に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
きんぴらを時間を掛けずに作りたかった。

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材料

  1. 万能タレ 適量
  2. 蓮根 適量
  3. し七味 少々
  4. 白胡麻 少々

作り方

  1. 1

    蓮根を薄切りにし、水にくぐらせて、水を切りフライパンに入れ、胡麻油を回し入れ弱火にかけ、箸で混ぜながら油をなじませます。

  2. 2

    中火にし、更に炒め透きとうって来たら万能タレを回しかけ、煮詰めながら絡めて行きます。お好みで、七味と白胡麻をふります。

コツ・ポイント

特になし

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