鶏肉と茄子とピーマンの味噌炒め

richan66
richan66 @cook_40299503

茄子がおいしい味噌炒め
お肉はなんでも合います♪
このレシピの生い立ち
茄子とピーマンと味噌は合う

鶏肉と茄子とピーマンの味噌炒め

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材料

1人分
  1. 鶏肉 50g
  2. なす 2本
  3. ピーマン 1個
  4. ごま 小さじ2
  5. 味噌 小さじ2
  6. 生姜チューブ 小さじ1/3
  7. 醤油 小さじ1
  8. はちみつ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに、ピーマン・茄子は乱切りのする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、鶏肉、茄子、ピーマンを炒める。

  3. 3

    味噌、醤油、生姜、はちみつを加え味付けをして完成。

コツ・ポイント

豚肉もおすすめです

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好きなものをほんの少しでも健康的に食べたい。食べられないものがあっても美味しく食べたい。そんな思いでレシピを作っています。健康的に楽しい食事を目指しています。
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