豚バラ肉と玉ねぎのバターポン酢炒め★簡単
りいママPAD @cook_40296495
こってりな豚バラ肉に、バターポン酢が合う♡簡単にできます。ポン酢の酸味の中にバターのまろやかさもあり、おいしい炒め物です
このレシピの生い立ち
こどもが豚バラ肉が好きなので、簡単に作りました。バターでまろやかをプラスしました。
豚バラ肉と玉ねぎのバターポン酢炒め★簡単
こってりな豚バラ肉に、バターポン酢が合う♡簡単にできます。ポン酢の酸味の中にバターのまろやかさもあり、おいしい炒め物です
このレシピの生い立ち
こどもが豚バラ肉が好きなので、簡単に作りました。バターでまろやかをプラスしました。
作り方
- 1
こちらは、「バラ肉」推奨レシピです。
豚こま肉などで作ると硬いので、バラ肉がオススメです。 - 2
バラ肉は食べやすい大きさに切り、1枚1枚離して、タレが絡みやすいよう片栗粉小さじ1弱をまぶす。
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- 3
玉ねぎは細切り。
- 4
すぐできるので、用意を済ませてから火をつける。
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- 5
フライパンに薄く油を敷き、玉ねぎを軽く炒め、豚バラ肉に入れ、ほぐしながら炒める。
中火。 -
- 6
お肉の赤いところがほとんどなくなったら、ポン酢とバターを入れ
強火にし、1分ほど味を入れて、出来上がりです。 -
- 7
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- 8
お好みでネギなど散らして。
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- 9
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コツ・ポイント
お肉は炒め過ぎない事です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21783197
