ニンニク香る白菜の漬物。鶏粥などに入れて味変を♬このレシピの生い立ちお粥の付け合わせに。
白菜を細切りにする。
袋に白菜・塩・ニンニクを入れる。
よく揉みこんで冷蔵庫で一晩寝かす。
キッチンペーパーで包んで水気を切る。
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