春キャベツとコンビーフの野菜炒め作り置き

りいママPAD
りいママPAD @cook_40296495

5分でできる!コンビーフでできる彩り綺麗な炒め物です。水っぽくならないので、作り置きにも◎次の日も馴染んでおいしい♡
このレシピの生い立ち
キャベツ嫌いな息子君に、美味しくキャベツを食べてもらおうと工夫しました。

春キャベツとコンビーフの野菜炒め作り置き

5分でできる!コンビーフでできる彩り綺麗な炒め物です。水っぽくならないので、作り置きにも◎次の日も馴染んでおいしい♡
このレシピの生い立ち
キャベツ嫌いな息子君に、美味しくキャベツを食べてもらおうと工夫しました。

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材料

2〜3人分
  1. 春キャベツ 1/4個
  2. コンビーフ 1缶
  3. 冷凍コーン 大さじ3〜たっぷり
  4. 人参(なくても) 7cm位
  5. ★調味料 にんにくチューブ 3〜5cm
  6. ★調味料 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    作り置きできます。→1日後も、彩り綺麗!さらに味が馴染んでおいしいので、お弁当にも◎

  2. 2

    材料はこちら。
    春キャベツって本当に鮮やかでおいしいですよね♡

  3. 3

    春キャベツは洗って、ざく切り。水分は切り、しっかりキッチンペーパーで水気を拭き取っておく。水っぽくならず美味しいです。

  4. 4

    人参は細く千切り。

  5. 5

    コンビーフは、今回はこちらを使用。

  6. 6

    フライパンに火をつけ、油とにんにくを炒め香りが立ったら、人参、冷凍コーン、コンビーフを入れて

  7. 7

    コンビーフをほぐしていく。

  8. 8

    キャベツを入れて、強めの中火で水分をとばすよう炒め、
    塩コショウで味を整えたら完成です。
    炒めすぎない。アルデンテに。

  9. 9

    簡単で、シンプルに、美味しい!

  10. 10

    色味が綺麗!

  11. 11

    余計な調味料入れてないので、水っぽくならず 作り置きできます。

  12. 12
  13. 13

    ご覧いただきありがとうございます。
    良かったら作ってみてください。

コツ・ポイント

春キャベツの水気はしっかり切る。普通のキャベツでもできます。

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