いんげんのにんにく炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

いんげんをにんにくチューブで炒めてみました。付け合わせや常備菜にすると彩りも綺麗です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグの付け合わせに作りました。

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材料

  1. いんげん 80g
  2. 塩胡椒 お好みで
  3. にんにくチューブ 少量
  4. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんは両端切り落とす。4センチ長さに切る。熱湯に1分ゆでてざるにあける。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れていんげんを炒める。

  3. 3

    にんにくチューブ、塩を入れてしんなりするまで炒める。

コツ・ポイント

いんげんは細めのを使いました。太い場合はゆでる時間を増やしてください。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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