塩卵焼き
岡野則子 @cook_40171183
お弁当に！朝ご飯に！胡麻油香る卵焼き！
このレシピの生い立ち
卵焼は家家で味が違い よその卵焼きは、新鮮。卵焼の話の中でおばあちゃんは、胡麻油で塩だけで焼くと言われた方がいらっしゃいました 何度か作っているうちにレシピになりました。
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卵に塩を加えて時ほぐす フライパンに胡麻油を馴染ませたまごを数回に分けて焼く
コツ・ポイント
いつもの卵焼きを焼くように焼いていきます
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