たけのこのメンマ風☆袋に入れて混ぜるだけ
o☆shino @cook_40183140
ポリ袋に入れて混ぜるだけで簡単に出来ます
冷蔵で３〜４日保存可
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピを覚え書きとして
アプリでひらく作り方
- 1
下茹で済みのたけのこをスライスする(水分をしっかり取る)
- 2
ポリ袋にたけのこを入れ、砂糖を加えてなじませる
- 3
砂糖をなじませたら、その他の調味料を加えて軽くなじませて、空気を抜き袋を閉じて１時間程度置けば出来上がり
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コツ・ポイント
・たけのこの水分をしっかり取ること
・砂糖を1番はじめになじませること
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