旨味最強！鶏レバー煮
アキガセのテナガエビ @cook_40369413
一度食べたら忘れられない！噛んだ瞬間口中を濃厚すぎる旨味に支配されるぷにぷにレバーを召し上がれ！(*^￢^*)
このレシピの生い立ち
旨いレバー&ハツが食べたいの一心で作りました！こいつは酒呑みには堪らない味ですよ…！(´◉◞౪◟◉)
旨味最強！鶏レバー煮
一度食べたら忘れられない！噛んだ瞬間口中を濃厚すぎる旨味に支配されるぷにぷにレバーを召し上がれ！(*^￢^*)
このレシピの生い立ち
旨いレバー&ハツが食べたいの一心で作りました！こいつは酒呑みには堪らない味ですよ…！(´◉◞౪◟◉)
アプリでひらく作り方
- 1
レバーは前もって下処理(ID:21764799)を済ませておきましょう！( ˙꒳˙ )ノｼ
-
- 2
玉ねぎは1cmのくし切り、生姜は3mmほどの皮つき輪切り(よーく洗って！)、こんにゃくは一口大にちぎります。
-
- 3
鍋に水を入れて沸騰させたら調味料と具材を入れ、アルミホイルの落し蓋を被せて沸騰させてから弱火で20分煮込みます。
-
- 4
10分経ったらレバーを裏返しましょう！煮汁があまりに少なくなって焦げそうだったら、水やすき焼きのたれなどで調整を！
-
コツ・ポイント
煮物の例に漏れず、出来上がってから冷まして味を入れる時間があった方が旨いです！レバー下処理の時間もありますし、なるべく時間がある時に作ることをオススメします！余ったら煮汁ごと冷凍！(*σ´ｪ｀)σ
つくれぽ
おはしゅりんぷ！Splatoon2の広場シェフことアキガセのテナガエビです！( ˙꒳˙ ) お料理を始めたばかりの方も簡単に美味しく作れるような品を中心に載せるつもりです！お料理慣れしてる方には回りくどい書き方をするかもしれませんが、どうかご容赦を！_( :⁍ 」 )_ 私の載せてるお料理作りたいと思った方は、蜂蜜、オイスターソース、味覇、チリソース！これらを揃えておくことをオススメします！
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21784888
