新玉ねぎと人参のナムル♪甘くて美味

京たまご
京たまご @kotama12

甘くて美味しい新玉ねぎと人参のナムルです♪
シャキシャキ旬の新玉ねぎを味わって♪
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎと、常備菜の人参をあわせてナムルにしました♪甘味のあるナムルです♪

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ 1/3個
  2. 人参 80g
  3. ●酢 小さじ1
  4. ●塩 小さじ1/4(1g)
  5. ●醤油 小さじ1/4
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄くスライスします。

  2. 2

    人参は千切りにします。レンジ600wに2分30秒かけます。

  3. 3

    人参に粗熱がとれたら、水気を絞ります。新玉ねぎとあわせます。

  4. 4

    ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

  5. 5

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

新玉ねぎは辛みが少ないので、水にさらす必要がないですが気になる方はさっと水にさらして下さい。
人参苦手な方は、レンジに3分ほどかけてよりしなしなになると食べやすくなりますよ♪

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レシピ作者

京たまご
京たまご @kotama12
に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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