ソイデスリムと紅しょうがの天ぷら

soydeslim @cook_40385703
紅しょうがと米粉で作った天ぷらです
このレシピの生い立ち
紅しょうがと合わせることで漬物酢との相性がよいのではと思い作ってみました。
ヘルシーな食材で作りましたのであっさりと食べれました
作り方
- 1
ソイデスリムを10分茹でる。(かため)水気を切り食べやすいサイズにカットし(約5cm)紅しょうがと和える
- 2
米粉と水を混ぜその後1も一緒に混ぜる
- 3
170℃ぐらいの油で揚げる。表面がきつね色になる程度。
- 4
しっかり油を切り器に盛り付ける。レモン、大根おろし、ゆずポン酢などで召し上がってください
コツ・ポイント
揚げ物ですのでソイデスリムの水気はしっかり切っておくとよいです。
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