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電子レンジで簡単サムジャンチキン
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電子レンジで簡単サムジャンチキン-レシピのメイン写真

電子レンジで簡単サムジャンチキン

本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
浅草

タレを作りレンジでチンしただけですが
作業工程を言わなけりゃ
ちゃんとしたレストランの味に負けない予定
このレシピの生い立ち
仕事から帰宅し如何に楽に
しかも美味しい料理を作れるか!
考え抜いた上に生まれた一品です。
レンジでチンは料理では無いと思われる方も少なく無いと思いますが…
働く主婦はレンチン必須です

タレを作りレンジでチンしただけですが
作業工程を言わなけりゃ
ちゃんとしたレストランの味に負けない予定
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しかも美味しい料理を作れるか!
考え抜いた上に生まれた一品です。
レンジでチンは料理では無いと思われる方も少なく無いと思いますが…
働く主婦はレンチン必須です

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本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
浅草

タレを作りレンジでチンしただけですが
作業工程を言わなけりゃ
ちゃんとしたレストランの味に負けない予定
このレシピの生い立ち
仕事から帰宅し如何に楽に
しかも美味しい料理を作れるか!
考え抜いた上に生まれた一品です。
レンジでチンは料理では無いと思われる方も少なく無いと思いますが…
働く主婦はレンチン必須です

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作業工程を言わなけりゃ
ちゃんとしたレストランの味に負けない予定
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しかも美味しい料理を作れるか!
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材料

二人前
  • 鶏腿肉 二枚
  • ★サムジャン 匙に山盛り
  • ★醤油 ひと回し
  • ★味醂 ひと回し
  • ★酒 半回し
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作り方

  1. 1

    鶏腿肉の脂身の部分(皮と身の間にある脂肪とか)を全て取り除き、平らに開いたらフォークで刺しまくる

  2. 2

    刺したお肉に★タレをかけて
    ラップをしてレンジで4分チン
    (写真はタレの材料)

    • 電子レンジで簡単サムジャンチキン作り方2写真
  3. 3

    裏返して再度2分チン

    • 電子レンジで簡単サムジャンチキン作り方3写真
  4. 4

    冷めると共に味が沁みるので放置

  5. 5

    放置して中まで味が沁みたので
    カットして頂きます

    • 電子レンジで簡単サムジャンチキン作り方5写真

コツ・ポイント

腿肉は冷凍すると、余分な脂身をカットしやすいです

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本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
2021/04/27 13:31に公開
浅草
三度の飯より酒が好き起きたら作った記憶の無い謎の旨い料理が出来て居た事数知れずなので…味は間違いなく旨いですが作った記憶が無いので本当に参考にならないけれどびっくりする位旨い酔っぱらいクッキング!
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このレシピのキーワード

酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21795127
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