ブロッコリーと焼きちくわの煮物

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

ブロッコリーを煮物にしても、おいしいです。
このレシピの生い立ち
覚え書きに。

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材料

  1. ブロッコリー 1房
  2. 焼きちくわ 1本
  3. 400cc
  4. 塩糀 小さじ1杯
  5. 白だし 40cc

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを洗う。茎は皮を厚めにむいてスティック状に切る。房は食べやすい大きさにわける。

  2. 2

    焼きちくわを乱切りにする。

  3. 3

    鍋に、水を入れて中火にかける。沸騰したら、火を弱火にして、白だし、塩糀を入れる。

  4. 4

    ブロッコリーの茎、房を入れて、焼きちくわを入れる。蓋をして8分くらい煮てできあがり。

コツ・ポイント

弱火で煮る。

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レシピ作者

なまちょこれいと
に公開
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どれも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。【薬屋のひとりごと】の第2期の放送が終了して、楽しみが一つ減りました。早く第3期の放送しないかなあ〜♪興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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