作り方
- 1
たまねぎを細めにスライスして、500Wで1分温める。
- 2
じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- 3
ボウルにじゃがいもと少量の水を入れ、ラップをして柔らかくなるまで600Wで6分加熱する。
- 4
じゃがいもを半分くらい潰しながら明太子、牛乳、たまねぎを入れて混ぜる。
- 5
グラタン皿に入れて、チーズを乗せて200℃で10分焼く。
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