甘辛うまい“牛肉のしぐれ煮”
円蔵さん @cook_40310788
甘辛うまい！
ごはんがすすむ！
手巻き寿司にもお弁当の作り置きにも^ ^
このレシピの生い立ち
みんなが集まる手巻き寿司の時、我が家では必ず作る鉄板料理
「余ったら明日の弁当に！」
って思っていても毎回食べ切っちゃう^ ^
甘辛うまい“牛肉のしぐれ煮”
甘辛うまい！
ごはんがすすむ！
手巻き寿司にもお弁当の作り置きにも^ ^
このレシピの生い立ち
みんなが集まる手巻き寿司の時、我が家では必ず作る鉄板料理
「余ったら明日の弁当に！」
って思っていても毎回食べ切っちゃう^ ^
作り方
- 1
材料をそろえて、調味料をはかっておく
-
- 2
牛肉を小さめに切っておく
-
- 3
調味料を沸かし、沸いたらしょうがを入れる
-
- 4
沸かした調味料に牛肉を入れる
-
- 5
煮汁がなくなるまで煮る
-
- 6
できあがり^ ^
-
コツ・ポイント
・煮汁がなくなるまでしっかりと煮込むこと
・煮込む時焦がさないように
・一度冷やすと味がよく馴染む
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21810356
