作り方
- 1
ミョウガを千切りにする。
- 2
◎を合わせておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、もやしをサッと炒める。
- 4
もやしが透明になって来たらミョウガを加えて炒める。2を回し入れ、満遍なく味がつくように炒める。
- 5
溶き卵も加えてサッと炒める。皿に盛り付け、七味唐辛子といりごまをかけて完成！
コツ・ポイント
手早く！
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