作り方
- 1
豚肉に生姜、ニンニク、お酒、みりん入れ、片栗粉加え混ぜます。
- 2
フライパンにごま油敷き、①を広げて、両面に焦げ色が付く程度に焼きます。
- 3
ピーマン、ケチャップ、胡椒、砂糖、鶏ガラスープ、お酢を加え、絡めます。
- 4
少しだけ水入れて、少しだけ煮詰めたら出来上がり!^_^
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