デリ風！トマトと玉ねぎのマリネサラダ
♡mio1216♡ @cook_40120997
トマトと玉ねぎがあれば、あとは家にある調味料でできちゃう簡単マリネです。あと1品という時やおもてなしに♡
このレシピの生い立ち
トマトがたくさんあったので美味しく見た目の良いサラダが作りたくて考えました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは角切りにしてザルに入れ、砂糖大さじ1をまぶし、揉み込む。
- 2
1の玉ねぎのザルの下にボウルを置き、水を入れる。
ザルに入れて水にさらすと後で水切りが楽です♪ -
- 3
トマトを角切りにしてお皿に入れる。
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- 4
★を3のお皿に入れる。
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- 5
ちなみにオリーブオイルはアルチェネロの有機エキストラヴァージンオリーブオイルを使いました。
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- 6
2の玉ねぎをキッチンペーパーで拭く。
ボウルの水を捨てて数分放置してから拭き取ると簡単に水気を切ることができます。 -
- 7
6を4に入れ、混ぜる。
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- 8
パセリかバジルをかけて出来上がり！味は塩胡椒で調節してください。
つくれぽにいただきましたが、ハーブソルトも良いですね。 -
- 9
2021.7.27
トマトと玉ねぎの人気検索で1位になりました！ -
コツ・ポイント
トマトはくし切り、玉ねぎはスライスのほうが楽だと思いますが、角切りにすることでいっきにデリ風でインスタ映えするサラダになります♪
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