簡単☆ルー不要のホワイトシチュー

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

家にある材料でルーなしで1から簡単に作れます♪
具材はお好みのものを入れて、自分だけのシチューを作ってみてください!
このレシピの生い立ち
特になし。

簡単☆ルー不要のホワイトシチュー

家にある材料でルーなしで1から簡単に作れます♪
具材はお好みのものを入れて、自分だけのシチューを作ってみてください!
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材料

3〜4人分
  1. 鶏肉 300g
  2. 玉ねぎ 3/4玉
  3. 人参 1本
  4. ブロッコリー 1/2株
  5. 有塩バター 20g
  6. 薄力粉 50g
  7. 牛乳 400cc
  8. 300cc
  9. ●コンソメ 大さじ1杯
  10. ●塩胡椒 少々
  11. 粉チーズ 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、熱湯のお湯にさっと茹でる。

  2. 2

    鶏肉と人参を一口大の大きさに、玉ねぎをくし切りに切る。

  3. 3

    フライパンで有塩バターを弱火で熱していく。

  4. 4

    玉ねぎを加えて中火でしんなりするまで炒める。

  5. 5

    鶏肉を加えて色が変わるまで炒める。

  6. 6

    人参を加えて全体に油が馴染むまで炒める。

  7. 7

    薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。

  8. 8

    ●の調味料を加えてじっくり煮込む。

  9. 9

    ブロッコリーを加えてとろみが付くまで火を通す。

  10. 10

    お皿に盛り付ければ完成!!

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ペコかず♪
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2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです!!  なんかパン作りにハマりそう、、、
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