ピーマンの簡単焼きびたし
男だって簡単料理 @cook_40114376
冷蔵庫にストックできる常備菜レシピ。あっさりしていて、とびきり美味しいピーマン料理。
このレシピの生い立ち
ネットで料理を検索していると、やたらと料理レシピが上位にひかかってきます。そこで見つけた「ぐっち夫婦」さんのレシピを自分なりに作ってみました。
分かりやすいし、作りやすいし。「ぐっち夫婦」さんに感謝です！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンのヘタと種を取って、半分に切る。
ビニール袋に入れて、塩とごま油を振りかける。 -
- 2
トースターのトレイにアルミホイルを敷いて、「１」のピーマンを並べる。
-
- 3
しんなりして、焼き目が付くまで７～８分加熱。
-
- 4
タッパー等にめんつゆと水を入れ、焼いたピーマンを入れる。
冷蔵庫で冷やして、鰹節を振って出来上がり。 -
コツ・ポイント
めんつゆと水の分量は、好みで。ピーマンは皮の方を上にして焼くといいかも。
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