【作り置き】ミニトマトの蜂蜜レモン漬け
sachi825 @sachi825
トマトとはちみつレモンの甘酸っぱい酸味が爽やかなミニトマトの作り置きです♬
このレシピの生い立ち
作り置きに！
※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります
【作り置き】ミニトマトの蜂蜜レモン漬け
トマトとはちみつレモンの甘酸っぱい酸味が爽やかなミニトマトの作り置きです♬
このレシピの生い立ち
作り置きに！
※1歳未満の赤ちゃんがハチミツを食べることによって乳児ボツリヌス症にかかることがあります
作り方
- 1
ミニトマトはヘタを取り、爪楊枝を刺して穴を開ける
-
- 2
お鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら1を入れ、皮に亀裂が入ったら水に取る
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- 3
つるんと皮を剥く
-
- 4
ボウルに◎を入れて混ぜ合わせる
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- 5
4に3を入れて和える
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- 6
保存容器に入れてフタをし、冷蔵庫で1時間以上寝かせる
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- 7
出来上がり！
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- 8
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- 9
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- 10
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- 11
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- 12
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コツ・ポイント
ミニトマトに楊枝を刺す時は、皮が貫通すればOKです！
ミニトマトをお湯で茹でると、楊枝を刺した部分から亀裂ができて、つるんと皮が剥けます
ミニトマトを熱湯に浸けすぎると、崩れやすくなるので気をつけて下さいね
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