塩麹で深美味い♪レタスのうま塩中華スープ
♡花ぴー♡ @cook_40282012
塩分控えめなのに、しっかり美味しい中華スープです。
具がレタスだけなので、あっという間にできます。
このレシピの生い立ち
レタスを大量消費したかったので。
塩麹で深美味い♪レタスのうま塩中華スープ
塩分控えめなのに、しっかり美味しい中華スープです。
具がレタスだけなので、あっという間にできます。
このレシピの生い立ち
レタスを大量消費したかったので。
作り方
- 1
鍋に水、おろしにんにく、おろし生姜、顆粒鶏ガラスープ、塩麹を入れて沸かす。
-
- 2
そこにちぎったレタスを入れて煮る。
-
- 3
くたっとなったら、ごま油を入れる。
-
- 4
最後にすりごまを振ったらできあがり。
-
コツ・ポイント
おろしにんにく、おろし生姜、塩麹をいれることで、顆粒鶏ガラスープの量をぐっと減らしても、しっかり美味しいです。
似たレシピ
-
-
塩麹deレタスのおいしいやつ！ 塩麹deレタスのおいしいやつ！
あっという間に出来る簡単主食！食べ終わった後に「もうなくなっちゃった･･･」と思うくらいレタスをモリモリ食べられます✨
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21830886
