ブロッコリーとワカメとかにかまのサラダ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
ブロッコリーがたくさん食べられる野菜サラダレシピです♪
スープでブロッコリーを茹でるので味がついて美味しい♡
このレシピの生い立ち
我が家の野菜サラダレシピ。
鍋に残ったスープでブロッコリーの茎やわかめを茹でて野菜スープを作っても美味しいです♡
ブロッコリーとワカメとかにかまのサラダ
ブロッコリーがたくさん食べられる野菜サラダレシピです♪
スープでブロッコリーを茹でるので味がついて美味しい♡
このレシピの生い立ち
我が家の野菜サラダレシピ。
鍋に残ったスープでブロッコリーの茎やわかめを茹でて野菜スープを作っても美味しいです♡
作り方
- 1
下準備
◎鍋に水を入れて沸騰させたら、Aの鶏ガラスープの素を溶かす。
◎ブロッコリーと生わかめは食べやすい大きさに切る。 - 2
◎かにかまを裂く。
◎Bの調味料を合わせる。 - 3
Aを沸騰させた鍋で生わかめをサッと茹で緑色に変わったら取り出す。
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- 4
続けてブロッコリーをお好みのかたさに茹でる。
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- 5
ボウルに水気をしっかり切ったワカメとブロッコリー.裂いたかにかまとBの調味料を加えて和える。
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- 6
お皿に盛り付け、いりごまをまぶす。
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コツ・ポイント
☆わかめは乾燥わかめを戻して使っていただいてもかまいません。
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![[副菜]ブロッコリーとカニかまのサラダ-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6518810/240x320cq80/photo.jpg)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21831064
