キャベツと卵のオイスター炒め

砺波市
砺波市 @tonavege

春キャベツでふんわり炒め物
このレシピの生い立ち
たっぷり野菜おかずを簡単に作りました。

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材料

2人分
  1. キャベツ 300g
  2. 2個
  3. ★オイスターソース 小さじ1
  4. ★しょうゆ 小さじ1
  5. ごま 小さじ2
  6. 塩、こしょう 各少々

作り方

  1. 1

    キャベツはザク切りにする。卵は溶いでおく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、卵を炒める。一度、皿にあげておく。

  3. 3

    同じフライパンにキャベツを炒め、しんなりしてきたら、★の調味料を加え、混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後に卵を戻し入れ、全体をかき混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】 150g

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レシピ作者

砺波市
砺波市 @tonavege
に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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