ビフカツ

Name: ビフカツ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ステーキ用牛肉 4枚; パン粉 適量; 塩コショウ 少々; 卵 1個; 薄力粉 50g; 牛乳 50cc

ビフカツを自宅で作ってみました
このレシピの生い立ち
1度ビフカツを作ってみたいと思っていたので、今回ステーキ用の肉を安く手に入れたので、作ってみました

材料

4人分

中をミディアムレアくらいの状態にしたかったので、あまり長い時間揚げないように、油の温度をやや高めにして、余熱で火が通るようにしてみました

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？とんかつだいすきさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

2021/05/13 22:42に公開

小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。

その他のレシピ