簡単☆キムチとささみのサラダ

youyouyou☆
youyouyou☆ @cook_40369442

キムチの栄養も損なわずに取れるサラダです。
このレシピの生い立ち
キムチが余った時に考えました。

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材料

2人分
  1. レタス(種類はお好みの物で) 1/4〜1/2個
  2. 本技凄旨キムチ 1/2
  3. ミニトマト 3〜4個
  4. ささみ 2本
  5. ごま 大さじ1
  6. 塩麹 小さじ2
  7. 小さじ1/4
  8. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    ささみに塩麹をまぶしレンジで加熱し、割いておく。
    (600Wで1分30秒〜大きさにより時間が変わります)

  2. 2

    ミニトマトは半分に切り、レタスは手でちぎる。
    レタスにごま油を全体に馴染ませてから塩をかける。

  3. 3

    全てを器に盛り付けてゴマをかける。

コツ・ポイント

レタスは種類によって大きさが変わるため、味が薄い場合は塩を足して下さい。
ささみは大きさが違うため様子を見ながら加熱して下さい。

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