簡単!なすときゅうりの中華ごま和え

こひな⭐すーぱーママ @cook_40301490
なすに、ゴマ油がきいた中華だれがとろーりとしみこんでとにかくうまいです!!
かしましめし
このレシピの生い立ち
娘たちがなすが大好きなので。
作り方
- 1
なすはまるごとラップでつつみ、レンジ600Wで2~3分チンして、(なすの大きさに合わせて)半分にきり縦にさく
- 2
きゅうりはめんぼうなどで、たたく
- 3
塩を振り、ビニール袋に入れてもむ。
- 4
★の調味料をよく混ぜる
- 5
きゅうりとなすをあえてできあがり!
コツ・ポイント
レンジでチンしたなすがとろーりとして
美味しい!
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