切り干し大根と鯖缶キムチの韓国風サラダ

キム☆ケェコ @cook_40047527
簡単なのに栄養たっぷり!低カロリー!おつまみにも最適です。鯖缶、切り干し大根、キムチの旨味たっぷりの一品です!
このレシピの生い立ち
簡単だけど栄養たっぷりで美味しいものをと思って考えました!切り干し大根を戻せば混ぜるだけなのであっとゆうまに後一品!
作り方
- 1
切り干し大根は水で戻します。長かったらカットしてね。小葱は小口切り。ハサミでカットしても。
- 2
ドレッシングの材料を全て混ぜてドレッシングを作ります。
- 3
水気をよく絞った切り干し大根、水気を切った鯖缶、キムチをドレッシングとよくあえます。
- 4
いりごま、小葱を入れて軽くあえて出来上がり!
- 5
本技凄旨キムチが魚介の味を引き出して美味しい〜
コツ・ポイント
ネギをハサミでカットすれば包丁いらず!あえるだけなので、とっても簡単!キムチの量はお好みでどうぞ。
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