ナムルともやしとささみのおからビビンバ丼

よつばのキッチン
よつばのキッチン @cook_40323116

ボリュームがあり、低糖質、低カロリー。
ビビンバ風です。
このレシピの生い立ち
ナムルのもとが手に入ったので〜

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材料

1人分
  1. KALDIや業務スーパーのナムル 100gほど
  2. もやし ひと袋
  3. ☆酢 10g
  4. ☆醤油、塩、パルスイート 少々
  5. ☆豆板醤 15g
  6. ささみ 1本
  7. 塩コショウ、にんにく 少々
  8. 〇醤油 10g
  9. 〇パルスイート 少々
  10. おから 25g
  11. サイリウム 3g
  12. 適量
  13. お好みでごま 少々

作り方

  1. 1

    もやしはレンジで3分チン。
    その間にボウルに☆を混ぜておく。

  2. 2

    もやしにナムルと☆を入れてまぜる。

  3. 3

    ささみはひき肉にして(包丁で叩く)フライパンでニンニクと塩コショウで炒める。

  4. 4

    炒めたら〇を加える。

  5. 5

    丼におからとサイリウム、ふやけるまで水を入れてレンジで3分チン。

  6. 6

    おからご飯の上に具を乗っけて完成☆*゚

コツ・ポイント

市販品のナムルのもとを使って時短すること!

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最近はあんまりレシピ投稿できてないです( ˊᵕˋ ;)
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