連子鯛のアヒージョ風

らい麦畑 @cook_40216369
オリーブオイルで煮てあるので油っこくなくアッサリと食べれます。
切り身の白身魚で作っても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
連子鯛を沢山頂いたので消費のために作りました、ら
作り方
- 1
連子鯛は内臓と頭を取って塩コシをしておく。
- 2
フライパンに全ての材料を入れて煮込む。
- 3
途中連子鯛を裏返す
コツ・ポイント
コツなし(笑)ただオリーブオイルで煮込むだけです。
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