バスクチーズケーキ ［簡単過ぎて！］
a-sa-ki @cook_40027693
バスクって？
スペイン・バスク地方のことだって
某コンビニで買っておいしかったので
これは作ってみよぉと、試行錯誤
このレシピの生い立ち
ただただ、いっぱい食べたくて。
クリームチーズや生クリームが、
使い切れることが、アタシには重要です。W
バスクチーズケーキ ［簡単過ぎて！］
バスクって？
スペイン・バスク地方のことだって
某コンビニで買っておいしかったので
これは作ってみよぉと、試行錯誤
このレシピの生い立ち
ただただ、いっぱい食べたくて。
クリームチーズや生クリームが、
使い切れることが、アタシには重要です。W
作り方
- 1
■ ボール
■ ケーキ型
■ ヘラ
■ クッキングシート
■ 漉し器 - 2
［下準備］
材料は常温に。
オーブンは
予熱２３０℃に。
クッキングシートはグシャグシャに丸め、広げて型に敷く。 -
- 3
クリームチーズを柔らかくし(レンチン１０秒程でもOK！)、グラニュー糖を入れ、混ぜ合わせる。
-
- 4
卵を入れ、混ぜ合わせる。
-
- 5
薄力粉を入れ、混ぜ合わせる。
-
- 6
生クリームを入れ、混ぜ合わせる。
-
- 7
クッキングシートを敷いた型に茶こしなどでこしながら流し入れる。
-
- 8
予熱２３０℃後、
２２０℃に下げ、２５分焼く。様子をみながら要加減。
-
- 9
焼きたてすぐを
すくってみました。アツアツプルンプルンでおいしいです。
-
- 10
-
コツ・ポイント
・冷めた常温でも冷やしても、それぞれのおいしさがあります。
・泡立てて使わないので、ホイップクリームで代用あり。
アッサリしてよかったです。
・パウンドケーキ型で焼いてもうまく焼けます。
・ケーキ型サイズ
号数 ✖ 3 ＝ 直径
似たレシピ
-
-
【バスクチーズケーキ】混ぜて焼くだけ！ 【バスクチーズケーキ】混ぜて焼くだけ！
スペイン/バスク地方発祥の人気チーズケーキ！作り方はとても簡単。混ぜて焼くだけ！香ばしい風味と濃厚なチーズが楽しめます！
-
簡単バレンタイン♡バスクチーズケーキ 簡単バレンタイン♡バスクチーズケーキ
コンビニでも人気のバスチー♬材料を混ぜて焼くだけだから失敗知らず◎かわいくラッピングしてバレンタインのプレゼントに♡
-
簡単☆混ぜて焼くだけバスクチーズケーキ♪ 簡単☆混ぜて焼くだけバスクチーズケーキ♪
スペインのバルが発祥のバスクチーズケーキ☆ベイクドでもスフレでもない不思議な食感♪混ぜて焼くだけで濃厚で口溶け◎香ばしくてとても美味♫
-
簡単☆バスクチーズケーキ※動画あり 簡単☆バスクチーズケーキ※動画あり
スペインのバスク地方発祥の焦がしチーズケーキです。香ばしいカラメル風味と濃厚でなめらかなチーズケーキがよく合います♥
-
-
♡超簡単美味♪バスクチーズケーキ♡ ♡超簡単美味♪バスクチーズケーキ♡
フードプロセッサーやミキサーで混ぜて焼くだけなので超簡単！漉すことで中がトロッふわっとした美味しいバスクチーズケーキができます♪出来上がりの写真撮り忘れてしまったので焼き途中の写真です。この後上段で焼いて焼き色を付けます！
-
-
La Vina の バスクチーズケーキ La Vina の バスクチーズケーキ
バスク地方、サンセバスチャンのバル La Vina のチーズケーキ焦げた外側のカラメル味と半生トロトロの中身が絶妙！
-
-
パウンド型で作る、バスクチーズケーキ パウンド型で作る、バスクチーズケーキ
高温で焼き、焦がすことで、チーズケーキの濃厚さと同時に、香ばしさを味わうことができる大人のチーズケーキです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21841297
