☆夏さっぱり！きゅうりの塩揉み☆
かなちゃんmama☆ @cook_40301553
みょうがと大葉の香りが夏らしく、きゅうりを美味しく頂けます。塩で揉み込むだけなのでとても簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
夏になると、きゅうりの冷やし汁をよく作るのですがその行程の途中でお浸しにしてみました。
☆夏さっぱり！きゅうりの塩揉み☆
みょうがと大葉の香りが夏らしく、きゅうりを美味しく頂けます。塩で揉み込むだけなのでとても簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
夏になると、きゅうりの冷やし汁をよく作るのですがその行程の途中でお浸しにしてみました。
作り方
- 1
きゅうりはスライサーでスライス
-
- 2
みょうがとしそは千切りにして水にさらす
-
- 3
きゅうりに塩をふります
-
- 4
みょうがと大葉も加えて揉む
-
- 5
しんなりとしたら軽く絞って盛り付け
-
- 6
すりゴマを振り、ごま油と味ぽんをかけて頂きます
コツ・ポイント
材料を刻んで塩で揉み込むだけの簡単お浸しです。これからの季節にピッタリな、さっぱり食感です(^.^)
日々の簡単なレシピを記録に残してみようかな… と軽い気持ちで始めました(^.^) UPするのが楽しくて只今奮闘中です☆いいね！つくれぽ投稿してくださった方々に御礼申し上げます！ありがとうございます♪♪♪
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
♪きゅうりと茗荷のしそのさわやか和え♪ ♪きゅうりと茗荷のしそのさわやか和え♪
薄切りきゅうりと茗荷としそを混ぜてごま油と塩だけのさっぱり味に☆茗荷としその香りがたまりません！
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21841340
