万能挽き肉で簡単プレートごはん

玉ねぎをみじん切りにします。

油を引いて玉ねぎを炒めます。

玉ねぎに火が通ったら挽き肉も追加して炒めます。

挽き肉を炒めている間に目玉焼きも作っておきます。

挽き肉にも火が通ったら塩コショウ、ケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜます。

全体が混ざれば挽き肉は完成です。

レタス、茹でブロッコリー、ミニトマトを一口サイズにカットしてごはんの上に盛ります。

その上に挽き肉、とろけるチーズを乗せます。

目玉焼きとお好みでパセリを乗せて完成です。