レンジで簡単!豆苗の豚バラ巻き

三条市 @3_syokuiku
☆主菜
食育メール5月号(No.180)で紹介した、リボベジ野菜活用レシピです。
<1人分の栄養価(目安量)>
エネルギー量 384kcal
食塩相当量 0.7g
レンジで簡単!豆苗の豚バラ巻き
☆主菜
食育メール5月号(No.180)で紹介した、リボベジ野菜活用レシピです。
<1人分の栄養価(目安量)>
エネルギー量 384kcal
食塩相当量 0.7g
作り方
- 1
豆苗をさっと洗い、5㎝の長さに切る。えのきも石突きを落として半分に切る。
- 2
豚バラに1をのせて手前からくるくる巻いて、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。
- 3
2にラップをして、電子レンジ(500w)で5~6分程度加熱する。
- 4
玉ねぎをみじん切りにして、めんつゆ、ごま油と合わせてタレを作り、3にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
タレはお好みで、ポン酢やお好みのドレッシングをかけてもOK.
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