さっと簡単♪おつまみに！ナスキムチ－ズ
にけ☆★ @cook_40045367
キムチ大好きな息子は丼にして食べています！
卵黄をのっけて食べても美味しいですよ～♪
このレシピの生い立ち
辛いものが大好きな我が家の定番レシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
茄子は乱切りにして素揚げする。
-
- 2
油を切った茄子にキムチ、チーズ、めんつゆを回し入れて、軽くかき混ぜる。
-
- 3
Oふんわりラップをして600wで50秒温める。
(チーズが溶けたらOK)
ネギをちらしたら完成！ -
- 4
キムチは『本技凄旨キムチ』を使いました！
絶妙な辛さとコクがあってオススメです！ -
コツ・ポイント
ナスの油はしっかり切った方が食べやすいです。
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