カツオのレアカツ♫
なにわのオカン♪ @cook_40120496
カツオの竜田揚げはよくやりましたが、それをカツにしてみようと思いました。レモンを絞ると最高です♫
このレシピの生い立ち
カツオの刺身が食べきれなかったので、翌日以降のメニューを考えました♫
カツオのレアカツ♫
カツオの竜田揚げはよくやりましたが、それをカツにしてみようと思いました。レモンを絞ると最高です♫
このレシピの生い立ち
カツオの刺身が食べきれなかったので、翌日以降のメニューを考えました♫
作り方
- 1
カツオの柵を2センチ弱に切り、醤油、酒、みりん、おろし生姜、に15分程浸す。
- 2
①に小麦粉、卵、パン粉をつけてさっと揚げ、て更に盛り、レモンを添えて出来上がり♫
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